Крепкий алкоголь всегда изготавливается в ограниченных количествах. Более того, арманьяк не купажируется. Поэтому производители спиртного стремятся сделать свой алкогольный напиток максимально качественным, элегантным и благородным.

Чем отличается коньяк от арманьяка?

Коньяк является ближайшим «аналогом» арманьяка. Так же, как и этот алкоголь, он представляет собой разновидность виноградного бренди.

Ключевые отличия арманьяка от коньяка заключаются в следующем:

• производстве методом непрерывной дистилляции. В процессе превращения вина в коньяк применяю перегонные кубы. Арманьяк проходит дистилляцию в ректификационных колоннах. Поэтому этот алкоголь приобретает более насыщенный вкус;
• отсутствии купажирования. Весь арманьяк является винтажной продукцией (на таком алкоголе указывают год урожая). Более того, перегнанные спирты бутылируются без бленда (смешивания) с другими. Это позволяет сделать вкус арманьяка более вариативным, изменяющимся в зависимости от года урожая;
• ограниченности объёмов выпуска виноградного бренди. Даже крупные производители напитка (Baron G. Legrand, Lheraud) – небольшие хозяйства в сравнении с популярными коньячными домами. Объёмы релизов арманьяка, как правило, невелики (от нескольких тысяч бутылок до нескольких десятков тысяч).

Сколько стоит арманьяк?

В ассортименте арманьяка встречаются как ординарные, так и элитные напитки. К продукции для массового сегмента рынка относится алкоголь с выдержкой менее 10 лет. Как правило, цена за одну бутылку такого спиртного не превышает 500 долларов. К элитному арманьяку следует отнести алкоголь, который провёл в бочке более 15-40 лет и больше.

Главные производители элитного алкоголя

Регион Гасконь, в котором изготавливается арманьяк, небольшой по площади. Поэтому в этой провинции Франции находится сравнительно мало винодельческих хозяйств, которые выпускают премиальный алкоголь.

К производителям лучших арманьяков стоит отнести:

• Baron G. Legrand;
• Chateau de Lacquy;
• Armagnac de Montal;
• Darroze.

Baron G. Legrand

Одно из крупнейших винодельческих хозяйств Франции создано в конце XVII столетия. Оно было основано представителями коньячного дома Lheraud, который до сих пор владеет брендом.

В ассортименте компании представлены как ординарные напитки, ценные для истинных коллекционеров, так и алкоголь массового спроса. Для второй категории напитков существует такая же классификация, как и для коньяка (VS, VSOP, XO). Такое спиртное изготавливается по традиционным технологиям, из классических для арманьяка виноградных сортов.

Наиболее популярны у ценителей напитков класса «премиум» миллезимные арманьяки Baron G. Legrand. В ассортименте хозяйства есть винтажи с 1900 по 1995 годы. Напитки этого производителя характеризуются особой лёгкостью и элегантностью, с нотками корицы и фиалки во вкусоароматическом профиле. Эти оригинальные акценты сохраняются даже по прошествии нескольких десятилетий выдержки алкоголя в бочках, изготовленных из чёрного гасконского дуба.

Darroze

В отличие от «корпоративного» Baron G. Legrand, этот бренд сохраняет «свободный» дух. Мастера компании создают мягкие напитки с нотками пряностей во вкусе, оттенками цитрусовых фруктов и мёда в аромате, без излишней «напористости».

У компании имеются два суббренда, заслуживающие внимание коллекционеров:

• Darroze Les Grand Assemblages. В этой серии выпускается практически весь ординарный арманьяк бренда. Коллекционной ценностью обладают напитки компании с выдержкой более 30 лет;
• Darroze Unique Collection. Этот суббренд включает в себя большое количество винтажных арманьяков с указанием года сбора урожая. Особенно ценится продукция компания, выпущенная до 1990-го.

Armagnac de Montal

Небольшое хозяйство находится в субрегионе Ба-Арманьяк – местности с почвами, богатыми кремнием и глиной. Большая часть выпускаемой продукции относится к ординарным напиткам.

Винтажные арманьяки Armagnac de Montal вызывают живой интерес у обладателей частных коллекций. Срок вызревания благородных напитков составляет не менее 20 лет. Компания придерживается традиционного подхода в своей деятельности. И это касается не только производства, но и непосредственно выдержки напитка. Небольшие бочки из чёрного гасконского дуба насыщают арманьяк характерными нотками дуба, кондитерских изделий, ванили.

Арманьяк Lafontan

В процессе производства напитков бренда Lafontan применяются исключительно ароматные сорта винограда Коломбард и Уни Блан. Отличительная особенность белого арманьяка – прозрачность и исключительная чистота, которых удаётся достичь благодаря особой технологии.

После винификации и перегонки полученный дистиллят выдерживают в нейтральных ёмкостях (не в бочках) на протяжении трёх месяцев. За этот период осуществляется смешивание спиртов из разных сортов винограда, проводятся аэрация и редукция. В результате на первый план в букете арманьяка выходят фруктовые и цветочные оттенки.

Отличия коллекционного арманьяка от ординарного

Ключевые отличия напитков, по-настоящему интересных коллекционерам:

• длительная выдержка (более 20-25 лет);
• указание года винтажа. Указание стандартной для коньяков классификации ( VS, VSOP, XO, Hors d’Age) вместо года урожая свидетельствует о том, что этот алкоголь, вероятнее всего, не представляет собой коллекционной ценности.

В отличие от виски и коньяков, коллекционные релизы арманьяков можно увидеть довольно редко. К тому же дорогой алкоголь довольно часто разливается в точно такие же бутылки, что и обычное спиртное. По фото раритетного Baron G. Legrand первой половины прошлого столетия трудно предположить, что цена такой бутылки может составлять несколько тысяч долларов.

Можно ли найти коллекционера арманьяка в Москве?

Элитный арманьяк называют напитком для истинных ценителей. Поэтому продать такое изысканное спиртное на специализированных аукционах значительно сложнее, чем крепкий коньяк или виски. Однако у вас есть отличная возможность продать крепкий алкоголь в любом городе России, заглянув на сайт https://vineandco.ru/.

Мы осуществляем быструю оценку стоимости лота, предлагаем высокие цены, устанавливаемые в соответствии с международными акционными традициями. Подробнее о скупке элитного коньяка можно прочесть на странице https://vineandco.ru/redemption-cognac/.Наши эксперты обладают глубокими знаниями о шотландском и американском виски, доминиканском и ямайском роме, бренди, напитках, изготовленных в странах бывшего СССР и т. д.